Voedsel heeft een leven lang invloed op ons bestaan. Maar ook op het bestaan van volgende generaties. Zo hebben we voedsel nodig om te kunnen leven. En zorgt het eten van de juiste voeding voor een gezond en fit lichaam. Daarnaast zorgt samen eten met anderen voor gezelligheid en verbondenheid. En spelen eetculturen, tradities, maar ook trends een rol bij wat we eten.
De keuzes die we maken bij wat we eten, of verspillen, hebben ook invloed op de gezondheid van onze planeet.

Voeding is niet alleen dat wat we eten maar hangt samen met landbouw, natuur, gezondheid, duurzaamheid en klimaat maar ook met kunst, cultuur en identiteit.