Voedingseducatie
Aan de hand van innovatieve foodconcepten leren kinderen, jongeren en families dat voeding niet op zich staat.
Voeding is niet alleen dat wat we eten maar hangt samen met landbouw, natuur, gezondheid, duurzaamheid en klimaat maar ook met kunst, cultuur en identiteit.
Denk hierbij aan onderwerpen als schijf van vijf, schijf for life, voedselafdruk, eetgewoonten en tradities, streekgerechten, eetbare kunst, voedselketen, seizoenen, herkomst, voedselverspilling, biodiversiteit, eerlijke handel en biologische producten.
Daarnaast oefenen jonge kinderen met de foodconcepten spelenderwijs de vaardigheden lezen, rekenen en schrijven.
Lees meer over foodconcepten ...